Izgled: Bijeli ili gotovo{0}}bijeli vlaknasti ili granulirani prah.
Stabilnost: Čvrsta materija je zapaljiva i nekompatibilna sa jakim oksidantima.
Particle size: 100 mesh passing rate >98,5%; 80 mesh stopa prolaznosti 100%. Posebne specifikacije imaju veličine čestica od 40-60 mesh.
Temperatura karbonizacije: 280-300 stepeni
Prividna gustina: 0,25-0,70 g/cm³ (obično oko 0,5 g/cm³), specifična težina 1,26-1,31.
Temperatura promjene boje: 190-200 stepeni
Površinski napon: 42-56 dina/cm³ u 2% vodenom rastvoru.
Rastvorljivost: Rastvorljivo u vodi i nekim rastvaračima, kao što su odgovarajuće proporcije etanol/voda, propanol/voda, itd. Vodeni rastvori pokazuju površinsku aktivnost. Visoka transparentnost, stabilne performanse. Različite specifikacije proizvoda imaju različite temperature geliranja. Rastvorljivost varira sa viskozitetom; što je niži viskozitet, to je veća rastvorljivost. Različite specifikacije HPMC-a imaju određene razlike u performansama. Na rastvorljivost HPMC u vodi ne utiče pH vrednost.
HPMC pokazuje smanjenu površinsku aktivnost kako se njegov sadržaj metoksila smanjuje, njegova tačka gela se povećava, topljivost u vodi se smanjuje, a površinska aktivnost također opada.
HPMC također posjeduje svojstva zgušnjavanja, otpornost na sol, nizak sadržaj pepela, pH stabilnost, zadržavanje vode, dimenzionu stabilnost, izvrsna svojstva stvaranja filma-i otpornost na enzime -širokog spektra, disperzibilnost i adhezivnost.
